Tipo:	Trabalho de Conclusão de Curso
Título:	Características químicas da biodegradação aeróbica acelerada a partir do reaproveitamento de resíduos de alimentos
Título(s) alternativo(s):	Características químicas da biodegradação aeróbica acelerada a partir do reaproveitamento de resíduos de alimentos
Autor(es):	Silva, Marcos Aurélio Leandro Alves da
Primeiro Orientador:	Borges, Elisangela Cardoso de Lima
metadata.dc.contributor.referee1:	Borges, Elisangela Cardoso de Lima
metadata.dc.contributor.referee2:	Sá, Fernando Pereira de
metadata.dc.contributor.referee3:	Cassiano, Karla Ferreira Dias
Resumo:	Tendo em vista a necessidade de redução da disposição de resíduos sólidos no meio ambiente e do potencial energético advindo do reuso destes como uma opção de grande potencial econômico e social, este projeto tem como objetivo apresentar os resultados das variáveis pH, oxigênio atmosférico, umidade e temperatura para a biodegradação aeróbica acelerada a partir do reaproveitamento de resíduos sólidos, tais como arroz, feijão, entre outros alimentos crus e cozidos. Foram realizados estudos da variação carbono (serragem):nitrogênio (alimentos) em 3 biodigestores com o monitoramento de pH, umidade, temperatura e O2 atmosférico em equilíbrio para entender como funciona o processo de biodegradação aeróbica. Por meio de adaptação na tampa do biodigestor, foi possível introduzir os eletrodos para medição de temperatura e O2 sem que houvesse a abertura e remoção do biocomposto, ao contrário para as medições de pH e umidade em que antecipadamente há a remoção do biocomposto. As medições realizadas aconteceram durante um período de 31 dias, sendo realizadas por meio de triplicata, para que desse modo, os resultados alcançados fossem mais precisos. Caso alguma variável apresentasse extrapolação com valores de referências acadêmicas para a manutenção do biocomposto este era controlado com água, serragem ou fluxo de oxigênio. Observou-se, por meio dos resultados que o biodigestor 3 com massa igual a 1250 g (cerca de 500 g de alimentos e 750 g de serragem) apresentou um melhor resultado quanto à biodegradação com característica de menor tempo para atingir a fase semicurada (22 dias).
Palavras-chave:	Reaproveitamento Resíduos de Alimentos Biocompostagem Acelerada
CNPq:	Ciências exatas da terra
Idioma:	por
País:	Brasil
Editor:	Insitituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás
Sigla da Instituição:	IFG
metadata.dc.publisher.department:	Câmpus Inhumas
Citação:	SILVA, Marcos Aurélio Leandro Alves da. Características químicas da biodegradação aeróbica acelerada a partir do reaproveitamento de resíduos de alimentos. 2022. Trabalho de conclusão do curso (Licenciatura em Química) Instituto Federal de Goiás - Câmpus Inhumas, 2022.
Tipo de Acesso:	Acesso Aberto
URI:	http://repositorio.ifg.edu.br:8080/handle/prefix/1039
Data do documento:	17-Mar-2022
Aparece nas coleções:	Licenciatura em Química

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