Navegando por Assunto Fermentação

Ir para: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

ou entre com as primeiras letras:  
Mostrando resultados 1 a 4 de 4
Data do documentoTítuloAutor(es)Tipo
2026Manual prático para obtenção de metabólitos secundários produzidos por microrganismos: cultivo submerso e cultivo em estado sólidoChagas, Ronney; Saiki, PatriciaRelatórios Técnicos Ciêntíficos
19-Dez-2017Produção de cerveja artesanal: processos unitários e análise sensorialEugênio, Jéssyca Lourraine Garcia; Vieira, Lucas MirandaTrabalho de Conclusão de Curso
4-Abr-2021Desenvolvimento e caracterização físico-química de molho de pimenta malagueta (Capsicum frutescens) e Biquinho (Capsicum chinense) fermentadoMedeiros, Bnáifitri Souza; Sousa, Wanessa Dias deTrabalho de Conclusão de Curso
22-Jan-2025DESENVOLVIMENTO DE BEBIDA FERMENTADA DOS FRUTOS ARATICUM-DO-CERRADO (Annona crassiflora Mart.) E BIRIBÁ (Rollinia mucosa Jacq).Silva, Larissa Ribeiro da; Silva, Lariane Ribeiro daTrabalho de Conclusão de Curso
Mostrando resultados 1 a 4 de 4